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母乳喂養增加寶寶的抵抗力,其中的奧妙您知多少?
2019-08-06 16:55:32
       母乳以其營養豐富、溫度適宜、易于消化吸收等優勢而成爲寶寶成長過程中的食品。母乳喂養的寶寶抵抗力強,其中的奧妙您知曉嗎?
      “助力父母,成功母乳喂養”,是今年母乳喂養周的主題,亦是世界170多個國家發出的世界之聲!母乳是寶寶最好的營養源,是寶寶健康成長的桶金,是任何奶粉的金標准。母乳以其營養豐富、溫度適宜、易于消化吸收等優勢而成爲寶寶成長過程中的食品。母乳喂養的寶寶抵抗力強,其中的奧妙您知曉嗎?
讓我們來看看乳汁的構成吧!
       母乳中含有300種以上的營養物質及活性物質。
       首先,母乳中的的蛋白質、脂肪、碳水化合物,作爲産能的三大物質,結構合理、比例適宜。母乳中的蛋白質生物效價高,有的必需氨基酸組成和利用率,易被寶寶消化利用;其碳水化合物主要是乳糖及少量的葡萄糖、半乳糖和寡糖,其中的乳糖爲雙糖,吸收速率比單糖慢,不容易引起高血糖,其産生的乳酸,不僅促進腸道微生態的平衡,還可促進鈣、鐵、鋅的吸收。寡糖與免疫促進、抗感染等有關;母乳中的脂肪顆粒小,並且含有乳脂酶,更易于被消化吸收,母乳中不僅含有人體必需的亞油酸和α-亞麻酸,還含有牛乳中不存在的ARA和DHA,有利于中樞神經和大腦的發育。這些是保證寶寶健康生長發育的主要營養素。
       母乳中還含有酶、激素、抗體、細胞等多種生物活性因子,對調節寶寶新陳代謝和促進機體生長發育有著重要的作用:
      1)初乳蛋白質中富有免疫球蛋白及免疫活性細胞,如分泌型SIgA、白細胞介素、巨噬細胞和淋巴細胞等對初生寶寶的免疫系統、腸道成熟和消化吸收大有益處,並提高了其抗感染和抗過敏的作用;
      2)母乳中的乳鐵蛋白,能抑制細菌的生長;
      3)母乳中的溶菌酶能增強抗體的殺菌效能;
      4)母乳中的益生元作爲腸道中雙岐杆菌、乳酸杆菌等益生菌的代謝底物,促進益生菌的定值和生長,有利于寶寶快速建立正常的腸道微生態環境,是預防過敏性疾病發生的重要保證;
      5)母乳中的催乳素也是一種有免疫調節作用的活性物質,可促進新生兒免疫系統的成熟。
      6)母乳中的生長調節因子如牛磺酸激素樣蛋白、某些酶和幹擾素,對寶寶肺、視網膜及未成熟的胃腸上皮細胞都具有一定的生長促進作用;
      7)母乳中諸多的活性酶的作用,減少了4個月之內寶寶嘔吐、濕疹等過敏性風險的發生;
      8)母乳中的多胺、表皮生長因子、胰島素樣生長因子、瘦素等多種生物活性物質,對寶寶的生長發育都具有重要的調節和保護作用;
      9)母乳喂養,不僅對寶寶早期健康成長發育和成年期慢性病風險具有保護效應,同時可避免寶寶暴露于來自食物和餐具的汙染,減少了腹瀉、壞死性腸炎發生的風險。
      盡管母乳喂養的媽媽,具有不同的文化程度、種族背景、教育水平、年齡差異、飲食習慣和生活水平,並同時受基因作用、生物節律、營養狀況、環境影響等諸多因素影響。但是,母乳喂養以其無比優越的方式對寶寶的健康成長提供著的飲食方案和最優質的保障。母乳與配方奶最大的區別在于母乳不是一種恒定的體內流體,而是一種不斷變化的乳腺分泌物。人乳的成分隨哺乳的階段、時間、哺乳的時間和母親的飲食而變化,時時刻刻調整著母嬰之間的供需平衡,與寶寶的生長發育相適應。雖然寶寶配方奶粉能基本滿足0~6個月寶寶生長發育的營養需求,但只是保證了部分營養素的數量和比例接近母乳,但卻無法模擬母乳中一整套完美獨特的營養和生物活性成分體系,如低聚糖、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等以及很多未知的活性成分;母乳喂養過程和奶瓶喂養過程給予寶寶的體格、心理和智力的體驗是完全不同的兩個過程。任何配方奶粉都不能和母乳相媲美,只能作爲純母乳喂養失敗後的無奈選擇,或者對6個月齡後對母乳的補充。
      今年是第二十八個母乳喂養周,世界衛生組織、聯合國兒童基金會對母乳喂養給予了高度的重視,2010年提出了6個月內純母乳喂養率達到85的目標;2013年提出了“寶寶應該純母乳喂養6個月,以達到的生長、發育和健康的”全球公共衛生策略。“母乳喂養,終生的教育”、“母乳喂養,幸福的源泉”、“母乳喂養,小時拯救100萬個嬰兒”、“母乳喂養是社會可持續發展的關鍵”、“母乳喂養,生命之源”、“助力父母,成功母乳喂養”等我國提出的曆年主題,無不體現著母乳喂養的好處和對一個民族強大的戰略意義。
      基礎營養,決定人一生的健康!母乳,作爲嬰兒最主要的基礎營養,在寶寶的健康成長過程中發揮著重要作用。
母乳喂養的寶寶體格強,身體棒,其中的奧妙您知道了嗎!
參考文獻:
1.         《兒科護理學》,第五版,人民衛生出版社
2.         《兒科營養手冊》第二版 中國輕工業出版社
3.         《中國居民膳食指南》2016 人民衛生出版社
4.         《新生兒營養學》人民衛生出版社
5.         《婦幼營養學》人民衛生出版社